Restaurant Manager

CV Karya Surya Group sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mojokerto, Jawa Timur. Perusahaan kami adalah salah satu pemain terkemuka dalam industri kuliner di Indonesia, dengan berbagai outlet yang tersebar di seluruh Indonesia.

Kami mencari seorang profesional yang berdedikasi tinggi, memiliki visi yang kuat, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasional restoran berjalan lancar, meningkatkan kualitas layanan, dan mencapai target keuangan yang ditetapkan.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan CV Karya Surya Group, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengelola tim karyawan dengan baik dan memberikan pelatihan yang diperlukan.
• Mencapai target keuangan yang ditetapkan, termasuk penjualan dan keuntungan.
• Melakukan analisis kinerja dan memberikan laporan kepada manajemen.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan vendor dan pemasok.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, bisnis kuliner, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja karyawan.
• Familiar dengan sistem manajemen restoran dan perangkat lunak terkait.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait