Restaurant Manager

PT Pratama Cemerlang Mandiri · 📍 Gresik, Jawa Timur · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Pratama Cemerlang Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gresik, Jawa Timur.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan pengalaman pelanggan yang memuaskan.

Jika Anda memiliki minat dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, kami tunggu lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf dan pengelolaan inventaris.
  • Memastikan pengalaman pelanggan yang memuaskan dengan menyediakan layanan berkualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
  • Memantau kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif.
  • Mengelola anggaran dan memastikan operasional restoran berjalan efisien.
  • Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.
  • Melakukan perencanaan dan pengembangan menu.
  • Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendor.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran atau bidang terkait.
  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Memiliki pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan operasional yang efisien.
  • Memiliki kemampuan pemasaran dan penjualan yang baik.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau bidang terkait adalah nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen RestoranManajemen StafManajemen AnggaranPemasaranPenjualanKepemimpinanKomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait