Deputy Sous Chef

Camp Code Sentosa · 📍 Kupang, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.,Membuat dan mengelola menu harian berdasarkan kebutuhan dan preferensi tamu.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas yang tinggi.,Mengawasi inventaris dan penggunaan bahan baku.,Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan staf dapur secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau setara.,Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan kesehatan kerja (K3).,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timPengelolaan operasional dapurPembuatan dan pengelolaan menuKepemimpinan dan kepemimpinanKepemimpinan dan kepemimpinanKepemimpinan dan kepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait