Deputy Pastry Chef
YIELD Ekspansindo · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
YIELD Ekspansindo sedang mencari Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan membantu Pastry Chef utama dalam memastikan kualitas dan konsistensi produk pastry kami. Anda akan bertanggung jawab atas produksi, pengembangan menu, dan pemeliharaan standar keamanan makanan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Pastry Chef utama dalam memastikan kualitas dan konsistensi produk pastry.,Mengelola produksi pastry sesuai dengan standar dan prosedur yang ditetapkan.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu pastry.,Memastikan pemeliharaan dan kebersihan peralatan dan fasilitas dapur.,Melakukan inventarisasi bahan baku dan mengelola stok.,Melaporkan hasil produksi dan kualitas produk ke Pastry Chef utama.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara di bidang kuliner.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur.,Memahami standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kerja tim yang kuat.,Kreatif dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan manajerial dan pengembangan karyawan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan tambahan dalam bidang pastry adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Keterampilan dapur yang baikPengelolaan stok dan inventarisasiPengembangan menu dan resepManajerial dan pengembangan karyawanKemampuan berkomunikasi yang baikKerja tim yang kuatKreativitas dan adaptabilitasPengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang